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Av. Olimpica, 46900 Torrent, València
Cierra los lunes por descanso.
José y Lola, gerentes de Cafetería Central Parc, llevan más de seis años deleitando a todos aquellos que lo visitan con una oferta informal, pero de calidad, compuesta por entrantes valencianos de todos conocidos, como las patatas bravas, la oreja de cerdo a la plancha, los pimientos del piquillo rellenos o el calamar de playa y otros menos populares pero elaborados con mucho acierto, como la sardina ahumada sobre cebolla confitada, gambas wantoo con salsa tártara o las berenjenas rebozadas a la miel de caña.
Estos entrantes son complementados con una extensa carta de bocadillos y sanwichs, unas carnes de calidad como el Solomillo de Ternera, el entrecot de buey o el rabo de toro y unas sugerencias diarias para todos los gustos, como los huevos con chistorra y bravas, el croquetón de cocido de la abuela, las setas rebozadas con jamón y salsa kimchee o la alcachofa rellena de paté en tempura.
Pero eso no es todo, Central Parc ofrece cada día un menú en el que no falta un plato de cuchara, platos elaborados conforme al tradicionalismo local pero con ese sello que Jose impone a toda su oferta gastronómica.
