Comer en Valencia, guia gastronómica valenciana

Sierra Norte obri una botiga de degustació entre les seues vinyes de Requena

El Celler Sierra Norte suma a l’oferta d’oci estival d’interior una proposta molt suggeridora, una botiga on es podran degustar els seus vins. L’espai es troba enquadrat entre vinyes, en el modern celler de nova construcció, situada en el terme municipal de Calderón, llogaret de Requena, i l’oferta del qual de enoturismo donarà inici el mes vinent d’octubre.

Requena (31/07/20).- Portar al consumidor habitual de vi el més a prop possible de l’origen és l’objectiu de Celler Sierra Nord, i amb aqueixa visió ha inaugurat una botiga situada en el seu nou celler, un espai enfocat a la degustació de vins i productes de la gastronomia local.

Sierra Nord aporta aquesta oferta d’oci a tots aquells residents i estiuejants de la comarca d’Utiel-Requena, així com a aquells que desitgen fer escapades tales des d’altres zones i des de la ciutat per a gaudir del turisme d’interior. L’espai romandrà obert en horari d’estiu, fins al 30 de setembre, de dilluns a dijous, de 18 a 21 hores; divendres i dissabtes, de 10 a 14 i de 18 a 21 hores; i els diumenges de 10 a 15 hores.

El nou celler, on s’enclava la botiga degustació, es troba entre vinyes, en la carretera V-810, en el tram entre els llogarets de Sant Joan i Calderón, a 10 quilòmetres de Requena, amb un senzill i ràpid accés des de la A-3. L’obertura d’aquest espai enològic és només el primer pas, ja que a l’octubre està prevista la inauguració oficial del nou celler i de la seua oferta de enoturismo, que se sumarà a la Ruta del Vi Utiel-Requena, dins de ‘Terra Boval’.

Després de la inauguració del nou celler quedarà una fase més, que conclourà en 2021 amb la rehabilitació de la finca coneguda a la comarca com a Casa Calderón. Aquest antic celler de 1900 es troba al costat de les noves instal·lacions i en l’actualitat s’està rehabilitant per a acollir les oficines del celler, salons per a la celebració d’esdeveniments i allotjaments turístics.

Celler Sierra Nord va iniciar la seua activitat en 1999 a Camporrobles i entre els vins que elabora compta amb marques tan reconegudes pel mercat com Passió de Boval, Mariluna o Bercial. Les seues vinyes són ecològiques i treballen amb un concepte de sostenibilitat integrat en totes les fases d’elaboració dels seus vins, que a més d’ecològics compten amb el certificat de vegans.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies