A mediodía de ayer viernes se inauguraba la Gran Feria del Marisco en Valencia. Como en años anteriores Marisgalicia trae a la capital del Turia lo mejor de la gastronomía de tierras gallegas: percebes, centollos, bogavantes, vieiras, zamburiñas, gambas, cigalas, arroces elaborados con marisco, las empanadas gallegas con zamburiñas o con tomate, la tarta de Santiago, la de queso, la de chocolate, sus panes típicos de rosca y  entre otras exquisiteces acompañados de los mejores vinos de esta tierra.

El Marisco permanece vivo en sus acuarios hasta que es demandado por los clientes, marisco que es renovado y transportado diariamente en piscinas que llegan a Valencia desde Galicia. Marisco fresquísimo al alcance de todos los que deseen disfrutar de estos tesoros del mar.

Marisgalicia ha implantado un servicio especial con QR de modo que puedes hacer el pedido desde el mismo y recogerlo sin esperas en sus mostradores. También mantiene su servicio para llevar con la ventaja de que también se puede pedir desde su página web y pasar a recogerlo sin esperas y sin hacer cola alguna. Una posibilidad para los que prefieren disfrutar de esta gastronomía en su propia casa.

Los  que visiten su carpa  podrán disfrutar de actuaciones musicales  en directo y bailes típicos de esta tierra. Los sábados por la tarde se escenifica el Conxuro de la Queimada, un rito que tradicionalmente se realizaba la noche de San Juan y que servía para ahuyentar los malos expiritus.  En el conjuro de la Queimada se invoca a los 4 elementos (fuego, tierra, agua y aire) con simbología de la cultura druida y celta. Todos quedan simbolizados en el ritual aunque el fuego es el elemento clave:

EL FUEGO: simbolo de purificación.
LA TIERRA: Simbolizada por el pote de barro da Queimada.
EL AGUA: Simbolizada con el aguardiente.
EL AIRE: Sobre el cual se elevarán y danzarán las llamas.

 Marisgalicia esta en la antigua estación del Grao de Valencia, entre la Avenida del Puerto y Nazaret y estará con nosotros hasta el día 1 de noviembre.

La Organización ha cedido a nuestra redacción dos mariscadas para sortearlas con nuestros lectores. Podéis participar en nuestro Facebook/comerenvalencia. El Sorteo se realizará el 25 de octubre.