Meliana celebró este sábado su “Fiesta de la Alcachofa” en pleno marco de su Semana Gastronómica “Menja’t Meliana” que comenzó el pasado día 10 y continuará hasta el próximo día 23 de febrero. La Fiesta de la Alcachofa está llamada a ser uno de los actos importantes de su Semana Grande, que esta edición ha alcanzado su VIII aniversario.
La Alcachofa es uno de los productos estrella de la huerta de este Municipio y para rendir homenaje a su cultivo ha tenido lugar un mercado de productores locales y una torrá popular, con esta verdura, que ha posibilitado tanto comprarla in-situ como degustarla acompañada de un quinto de cerveza Turia en la Plaza Major de esta población.
Los agricultores, además, han ofrecido a los visitantes la opción de poder comprar otros productos como tomates, judías verdes, naranjas o mandarinas.
La alcachofa tiene un protagonismo especial en Menja’t Meliana porque también se puede degustar en una oferta de pinchos y tapas por varios de los establecimientos hosteleros de la localidad.
El Ayuntamiento no se ha olvidado de los más pequeños, instalando en esta Plaza varios juegos de mesa mecanizados para que jugasen y pudiesen disfrutar como sus mayores de esta fiesta popular.
Mañana domingo tendrá lugar el Concurso Amateur de Paella de Fetge de Bou entre colectividades de esta población, un evento lúdico pensado para pasárselo bien y rememorar esta ancestral receta de l’Horta Nord, aunque está más que claro que la consecución de los tres premios a los mejores arroces también será un estímulo para los participantes
Y el acto más importante de Menja’t Meliana tendrá lugar el lunes día 17 en esta misma Plaza con los Concursos Profesionales de Paella de Fetge de Bou y el de Postres con Cacao del Collaret que reunirá un total de 21 participantes y dos escuelas alrededor de este guiso de arroz y 8 restauradores y tres horneros en el de Postres.
La asistencia a estos concursos es libre y después de la deliberación del Jurado también se podrán degustar los arroces de los cocinaros previa adquisición del tiquet correspondiente.
