COMER EN VALENCIA .- A poco más de treinta kilómetros de Valencia se encuentra la localidad de l’Alcúdia, conocida hasta hace pocos años como Alcudia...

Meliana prepara su gran cita con la gastronomía local  en su  “II EDICIÓN DE MENJA’T MELIANA”, unas jornadas que tienen como protagonista absoluto a...

El Bierzo es sin duda uno de los destinos turísticos rurales más codiciados. Su variada oferta cultural y de ocio está repartida  por los...

Siempre es un placer que cuenten contigo cuanto se inaugura un nuevo restaurante. Estos días atrás tuve la fortuna de recibir una invitación para...

Las Jornadas Gastronómicas de Arroz y Setas, organizadas por Comer en Valencia con el apoyo de la Asociación de Gastronomía y Turismo de la...

Quizás la satisfacción más grande que  proporciona el ejercicio del oficio de cocinero es comprobar como todos los platos que preparamos con  pasión son...

Ayer se presentó en sociedad el anuario "5Barricas" del Periódico el Mundo. Un trabajo bibliográfico sobre el mundo de vino y su inter-relación con...

Ayer tuvo lugar la presentación de la Bodega “Sommos” en el Restaurante Mala Hierba de Valencia.  La nueva dirección de esta bodega, que adquirió...

Mucha gente me hace esta pregunta ¿donde puedo tomar un buen arroz?. Sin duda hay excelentes restaurantes en Valencia que miman esta elaboración y...

La "ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA DE LA CASSOLA DE SANT BLAI" de Torrent,  tuvo el honor de ser invitada a uno de los mayores eventos gastronómicos...

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