Comer en Valencia, guia gastronómica valenciana
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Restaurante el Redolí (El Palmar)

Especialidad en cocina tradicional valenciana

Haz clic aqui para reservar mesa 961 62 03 75

 Carrer de l’Arquebisbe Aliaga, s/n, 46012 El Palmar, València. COMO LLEGAR

 

El Restaurante El Redolí es una auténtica arrocería valenciana que se encuentra en la Isla del Palmar, con unas vistas privilegiadas y a escasos metros del lago de La Albufera. Una de las características que mejor lo definen es la elaboración de las pellas a leña tal y como se viene haciendo desde hace más de cien años. Su all i pebre es espectacular y tiene varios premios entre ellos el primer puesto en el Concurso de Gastronomía de All i Pebre del Palmar.

En su carta encontramos otros platos típicos valencianos que reflejan su pasion por el costumbrismo  culinario local, entre ellos los caracoles, sgarraet, sus pescados fritos variados et. Además de su paella guisan como nadie el arroz a banda y el señoret (un arroz de marisco con las gambas ya peladas) muy típico en el lugar. En definitiva una buena gastronomía en un entorno idílico que te encantará.

Somos una empresa familiar, desde 1985 nos dedicamos a cocinar PAELLAS A LEÑA y platos típicos regionales, como el ALL I PEBRE. Les ofrecemos la mejor relación calidad- precio para disfrutar de un paseo en barca por la Albufera de Valencia y saborear la auténtica paella valenciana a leña. Le hacemos la paella exclusivamente para usted y los suyos, en la barraca. Disponemos de terraza exterior, terraza cubierta y un comedor. Asimismo, contamos con parque infantil, parking y embarcadero propio.
Durante los últimos años hemos participado en diversos concursos gastronómicos, los que nos han otorgado varios premios.
III Concurs D’ All i Pebre 2012: 1º PREMIO
IV Concurs D’ All i Pebre 2013: 1º PREMIO
53 Concurs Internacional de Paella Valenciana, Sueca 2013: 5º PREMIO

Localización

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