Estos días atrás el Restaurante Gambrinus de Siete Aguas cumplía 20 años desde su apertura. Una apuesta por la cocina de cuchara que les ha llevado con los años a granjearse el reconocimiento y el respeto de todos los aficionados a la buena mesa. Desde su apertura han sido reconocidos por Turismo, Por la cofradía de la Buena Mesa, se han alzado con los primeros premios de Arroz Caldoso, Espardenya Valenciana y Puchero Valenciano, a nivel de la Comunidad Valenciana