Menja’t Sollana ha abierto las puertas de su XI edición consolidada como una de las grandes citas del municipio con su gastronomía, sus tradiciones y su patrimonio. Durante tres intensas jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica acompañada de actividades culturales, turísticas, infantiles y musicales.
Alrededor de las 19:30 horas, las autoridades de Sollana, encabezadas por el alcalde, José Vicente Codoñer, y la concejala de Turismo y Comercio Local, Hacienda, Juventud y Empleo, Ana San Sebastián, daban el pistoletazo de salida a una nueva edición de Menja’t Sollana, acompañados por los expositores participantes en la feria.
Una cita que que se ha hecho un hueco en el calendario festivo y gastronómico de la Comunitat Valenciana gracias a un ambicioso programa que reúne gastronomía, turismo, cultura y patrimonio.
Toda una declaración de intenciones para mostrar a quienes estos días se acerquen hasta la localidad las razones por las que este municipio de algo menos de 5.000 habitantes mantiene una vinculación tan estrecha con el arroz y reivindica su condición de Cuna del Arroz Valenciano.
Sollana, un municipio que vive alrededor del arroz
Hablar de Sollana es hacerlo inevitablemente de arroz. Su paisaje, su economía y buena parte de sus tradiciones han estado históricamente vinculados a este cultivo y a su privilegiada situación junto a l’Albufera de València.
La Cooperativa Agrícola de Sollana, que recibe el arroz cultivado por numerosos pequeños productores, junto a empresas como Arrocerías Antonio Tomás, Sivaris Riuet, Albufera Foods o Arrocerías San Cristóbal, marcan buena parte del pulso agrícola de una localidad que contribuye a nutrir la oferta amparada por la Denominación de Origen Arroz de Valencia.
Menja’t Sollana es, por tanto, mucho más que una feria gastronómica. Es también una manifestación del orgullo de un pueblo por su propia identidad y por una forma de vida cuyo ritmo ha estado marcado durante generaciones por el cultivo del arroz junto a las aguas de l’Albufera.
La paella de espardenya, prólogo de Menja’t Sollana
Como aperitivo de esta XI edición, el pasado lunes tuvo lugar el II Concurso Profesional de Arroz Menja’t Sollana, que este año rindió homenaje a una elaboración tradicional valenciana como la espardenya, reinterpretada para la ocasión en forma de paella.
El certamen reunió a destacados cocineros profesionales y contó también con la participación de los dos clasificados del concurso amateur celebrado días antes.
Una competición que sirvió para comenzar a calentar los fogones antes de tres jornadas en las que la gastronomía vuelve a convertirse en una de las grandes protagonistas de Sollana.
Gastronomía, turismo, naturaleza y patrimonio
La concejala Ana San Sebastián fue la encargada de abrir el acto de presentación de la feria.
Durante su intervención destacó que estos días estarán marcados por la gastronomía y el buen ambiente, señalando que iniciativas como Menja’t Sollana permiten al municipio mantener vivas sus tradiciones y ocupar el lugar que merece dentro de la gastronomía valenciana.
San Sebastián mostró también su satisfacción por la coincidencia de esta edición con el Día Mundial del Turismo, que se celebra el 27 de septiembre, y aprovechó para recordar las diferentes posibilidades que ofrece Sollana al visitante, desde su gastronomía y patrimonio hasta su cultura y los numerosos atractivos naturales de su entorno.
La programación refleja precisamente ese carácter multidisciplinar de la feria.
Durante estos días habrá una exposición de bonsáis del Centre d’Oci Suylana, espectáculos de humor y teatro, talleres de cocina impartidos por las Amas de Casa de Sollana, recorridos en tren turístico por el municipio y la marjal, el festival infantil «Feretes i Cançonetes», talleres de cocina para los más pequeños, paseos en barca por l’Albufera y actuaciones musicales de saxo y violín, entre otras propuestas.
La programación llegará a su fin el domingo con el concierto del grupo Los Guapos, encargado de poner el broche musical a la XI edición de Menja’t Sollana.
Los horarios concretos de las diferentes actividades pueden consultarse en las fotografías que acompañan esta publicación.
Tres días para disfrutar de Sollana
Por su parte, el alcalde, José Vicente Codoñer, agradeció la colaboración y el trabajo de todas las personas, asociaciones, establecimientos y entidades implicadas en el desarrollo de Menja’t Sollana.
El primer edil invitó asimismo a vecinos y visitantes a participar y disfrutar de tres intensas jornadas de feria, concebidas para mostrar la gastronomía y las tradiciones del municipio en un ambiente festivo y abierto a todos.
Finalizadas las intervenciones, Ana San Sebastián y José Vicente Codoñer cumplieron con el tradicional protocolo inaugural y procedieron al corte de la cinta, dejando oficialmente abierto el recinto al público.
Catorce expositores y una amplia oferta gastronómica
La gastronomía constituye, como no podía ser de otra manera, uno de los grandes ejes de Menja’t Sollana. Los visitantes encontrarán un amplio abanico de tapas —muchas de ellas a un precio de 3 euros—, pizzas, embutidos, vinos, productos de confitería, chocolates y otras propuestas para disfrutar durante todo el fin de semana. Y como no, la mayoría de expositores también ofreceran arroces tradicionales.
En esta XI edición participan un total de 14 expositores: Forn del Cristo, Carnisseria Fina, Llar dels Jubilats, Impac Bodegas, Xocolateria Xoco y Vero, Bar La Vía, Carnisseria Josep, l’Hortamar Valencia, Shenlong Fusión, Bar Gils, Bar l’Horta, Forn Antonio Boix, Foodtruck l’Arte Bianca Street y Hamburguesería America Sunday.
na variada representación que permitirá recorrer diferentes sabores y propuestas mientras se disfruta del resto de actividades programadas.
Horarios de Menja’t Sollana
📅 Viernes: inauguración a las 19:30 horas.
📅 Sábado: de 10:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas.
📅 Domingo: de 10:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 22:00 horas.
📍 Calle Enric Valor, junto a las piscinas municipales de Sollana.
Durante todo el fin de semana, Sollana abre sus puertas para compartir aquello que mejor define su identidad: el arroz, su gastronomía, su paisaje, su cultura y unas tradiciones estrechamente vinculadas a l’Albufera.
Menja’t Sollana ya está en marcha.