Ximo Puig y su comitiva saborearon los cócteles preparados por los barmans valencianos
Valencia 19/01/2017. La elaboración de unos cócteles no es una tarea fácil y sencilla, tiene su técnica, su preparación y elaboración y, además hay que guardar un equilibrio alcohólico y proporción de las bebidas. A ello se dedicaron cuatro de los mejores barmans de nuestra Comunitat: IVÁN TALENS, SERGIO SANTAMARÍA, SEGIO VALLS y YERAY MONFORTE.
La propuesta fue de la Federación de Ocio y Turismo junto con la Asociación de Barmans de la Comunitat Valenciana, empeñados en potenciar la coctelería en los eventos sociales y crear una cultura inteligente sobre el consumo de bebidas.
Dos fueron las propuestas creativas para el día de la Comunitat Valenciana. Se eligieron para ello dos productos estrella con valor de identidad de nuestra tierra. La elección ha sido complicada: la HORCHATA y la NARAJA.
La receta estaba hecha, la prueba, hoy, en el día de la Comunitat Valenciana. Los cócteles fueron degustados por un gran número de personas que resaltaron sus cualidades y sabor. Nuestra coctelería estuvo presente en FITUR 2017, y causó una gran satisfacción. Dos cócteles que pusieron la guinda en el stand de la Comunitat Valenciana y que sin duda fueron la copa de bienvenida mejor planteada para este evento.