III EDICION DE LA FERIA DEL MOSCATEL DE GODELLETA
Godelleta está celebrando estos días… 27, 28 y 29 de septiembre, su gran cita gastronómica con la III edición de la Feria del Moscatel, una muestra donde este vino dulce natural se combina con una amplia representación de productos artesanos de nuestra tierra, como embutidos, quesos, jamón o salazones y un amplio surtido de tapas que ofrecen Sequial 20, Mas de Bon Día o Amar lo Fresco entre otros. Ayer tenía lugar su inauguración con la presencia de autoridades locales encabezadas por su Alcaldesa María Amparo Pardo. Un inicio que contó con gran cantidad de público.
Para quien no lo sepa, decir que en Godelleta, su Cooperativa acoge la cosecha de más de 200 socios que cultivan unas 700 hectáreas de uvas para este moscatel junto con la mistela y el orujo que se pueden degustar en el Parque El Plantío, lugar de La Muestra. Entre ellos su “Mistela Moscatel” donde destacan sus aromas de miel de azahar y frutas, “Escala y Corda“, elaborado con Moscatel de Alejandría y que se presenta dulce y untuoso, “Vive a lo Loco” que es un moscatel frizzante, caracterizado por su carbónico, además de su dulzor, “Brisa de Moscatel” que es un orujo de moscatel con una gran riqueza aromática. Además la Cooperativa también produce vermout “Como Pedro por su Casa” y el vino “Silencio es Música” elaborado con uvas seleccionadas que les da esa marcada personalidad que lo caracteriza.
La Alcaldesa comenzaba …” en primer lugar reconocer a Carles Galletero el esfuerzo llevado a cabo para que esta Feria cuenta con un numeroso grupo de expositores y agradecer a nuestros patrocinadores, Diputación de Valencia, Cajamar y La Generalitat Valenciana su contribución a este Evento”… y prosiguió “también quiero agradecer a la Unión Musical con sus bandas infantiles y juveniles su colaboración y sobre todo el trabajo de nuestra Cooperativa, que nos deleita con estos moscateles con tanta calidad”… y finalizó anunciando el showcooking que hoy sábado ofrecerá Ivan Taléns y el resto de actividades a las que da marco esta Feria.
La feria del Moscatel de Godelleta también está apoyada por una exposición de tractores nuevos y de segunda mano y stands de marroquinería. La primera cuenta con asesores para aquellos que estén interesados y la segunda con utensilios artesanos de todo tipo.
Redacción Comer en Valencia
