El Vicente Gandía Bobal Brut se ha consolidado como un espumoso de referencia al obtener 90 puntos en la Guía Discover Spain 2025, elaborada por el reconocido crítico británico Tim Atkin, uno de los nombres más influyentes del mundo del vino. Este logro sitúa a nuestro espumoso dentro de los 14 mejores de España, subrayando la autenticidad, la innovación y la puesta en valor de variedades autóctonas como la Bobal.

Un espumoso con identidad propia

El Vicente Gandía Bobal Brut destaca no solo por su calidad, sino también por su singularidad:

  • Es el único espumoso de calidad de la D.O. Utiel-Requena presente en la guía.

  • Se elabora con 100 % Bobal, una variedad local que gana cada vez más reconocimiento internacional.

  • Es el único blanc de noirs entre los espumosos premiados.

  • De los 14 espumosos seleccionados, 8 proceden de la Comunidad Valenciana, siendo Vicente Gandía uno de los más representativos.

  • Elaboración con método tradicional

    El proceso sigue el método champenoise, con segunda fermentación en botella y más de 20 meses de crianza en rima. Se trata de un blanc de noirs elaborado a partir de la uva tinta Bobal, lo que le otorga un carácter y una personalidad singulares.

    • D.O.: Utiel – Requena

    • Tipo de vino: Espumoso de calidad especial – Blanc de Noirs

    • Variedad: Bobal

    • Grado alcohólico: 12 %

    • Temperatura de servicio: 6-8 ºCFicha técnica

    Cata: frescura, elegancia y complejidad

    A la vista, presenta un tono amarillo pajizo con reflejos dorados. La crianza prolongada le aporta equilibrio entre aromas florales y frutales (rosa, cereza) y matices más complejos como galleta, pan tostado, nueces frescas y suaves especias. La burbuja es fina, integrada y persistente, aportando una textura cremosa y un final fresco y limpio.

    Su armonía entre estructura y vivacidad lo convierte en un espumoso versátil, perfecto tanto para celebraciones como para acompañar aperitivos y maridajes elegantes.

    La Guía Discover Spain de Tim Atkin

    Tim Atkin, Master of Wine, periodista y fotógrafo, es uno de los críticos más prestigiosos del panorama vinícola. Sus informes son seguidos en todo el mundo y se consideran un referente de calidad.

    La Guía Discover Spain recoge 945 vinos españoles, de los cuales 345 cuentan con notas de cata detalladas, procedentes de distintas denominaciones de origen. El informe ofrece una mirada amplia y diversa al vino español contemporáneo, incluyendo tanto regiones consagradas como zonas emergentes.

    En la edición de 2025, se analizaron: 195 tintos, 108 blancos, 17 rosados, 14 espumosos, 4 dulces, 3 naranjas y 3 generosos. En este contexto tan competitivo, que Vicente Gandía Bobal Brut figure entre los 14 espumosos destacados es una auténtica distinción.

    El sabor que conquistó a Tim Atkin

    Este reconocimiento no solo avala la calidad del Vicente Gandía Bobal Brut, sino que también destaca nuestra apuesta por reinterpretar la variedad Bobal con respeto a la tradición y una visión innovadora. El resultado es un espumoso que refleja fielmente el terroir valenciano y demuestra que modernidad y raíces pueden convivir en perfecta armonía.

    Si aún no lo conoces, ahora es el momento ideal para descubrir por qué está considerado uno de los mejores espumosos de España.