El Restaurante Miguel y Juani de l’Alcúdia se corona con el mejor Arroz del Señoret de España en el Concurso Nacional by la Mar Salá, celebrado en Cullera esta mañana del lunes 23 de febrero, un premio dotado con 1.500 euros en género patrocinado por Turia Stark. El segundo premio se lo llevó la Arrocería Binhui Food de Valencia con una dotación económica de 1.000 euros patrocinada por Molino Roca y el tercero el Restaurante Juan Veintitrés de Benifaió, premio dotado con 500 euros de la Caixa Popular. Los tres ganadores se llevaron además un lote de Cassalla Cerveró y otro de especias Carmencita, ambas empresas patrocinadoras de este Evento. Moderaba la entrega de premios el periodista de Apunt Radio, Carles Galletero.
El Concurso, que se había aplazado el pasado noviembre y que se ha celebrado hoy, ha congregrado a 22 restaurantes: Restaurante Arrosiko (Cullera), Asador Alfábega (Alginet), La Azotea del Atalaya (Cullera), Restaurante Bon Aire (El Palmar), Arrocería Binhui Food (Valencia), El Mosaic (Meliana), Enboga Bar (Valencia), La Garrofera (Serra), La Llar del Pescador (El Palmar), Miguel Ángel Mateo (Madrid), Miguel y Juani (l’Alcúdia), Restaurante El Blanco (Cullera), Arrocería La Plaza (Torrent), Restaurante Moixama (Picanya), Restaurante Valhalla (Algemessí), Restaurante Rossinyol (Náquera), Juan Veintitrés (Benifaió), Chef Amadeo (Gandía),Granja Santa Creu (Motsà), El Bandolero (Córdoba), Hotel Salamanca Montalvo (Salamanca) y Restaurante Nativa (Córdoba).
El Jurado ha estado compuesto por el presidente Alejandro del Toro, chef del Restaurante Albacora de la Marina Real de Valencia Y los vocales Juan José San Bartolomé, chef de Sequial 20 de Sueca y campeón del Mundo de paella, Fernando Navarro, chef de Goya Gallery y tricampeón de la fideuá de Gandía y segunda mejor paella del Mundo, Paco Gimeno, chef del Racó de Meliana, premio a la mejor paella de Cullera y promotor del Concurso de Paella de fetge de Bou de Meliana, Vicente Castillo, cocinero y profesor del IES Joan Llopis de Cullera y David el Guapo, cómico, actor y humorista. El Director técnico Raúl Magraner, campeón del Mundo de Paella y gerente del Restaurante Bon Aire del Palmar no pudo estar presente en esta cita con la gastronomía.
Han patrocinado este Evento: Cervezas Turia, Molino Roca, Floristería Carol, Bodegas Vegamar, Caixa Popular, Hotel Holiday, Hotel Santa Marta, Hotel El Chalet, Coca Cola, Frutas Alabau, Da Vinci Digital, especias Carmencita, Cotonera Events, Panadería Mar i Mar, Sala Santi, Cafés Miñana, Grupo Cepsa de la Ribera, Nestle, Naranjas Lola, Colon Naya, Prodiscaem, Aceites Las Heras, Distribuciones Herrero, Junta Central Fallera de Cullera, Mariscos Triamar, Comercial Hostelera RIBAS, Toni Negre, Cervezas Génesis, USISA, Cassalla Cerveró, Ferretería Simarro, Alycar Innova, Jasa, La Taberna, Sucre Cafetería, Jamónicos y Felix Solis, Pepe Fortea, chef de Territorio Paella y Casa Hoyo.
Durante este Evento se ha dado a conocer la Sandría de Cullera y la Gilda, un tentempié perfecto para tomar como aperitivo.
El Concurso ha estado organizado por la Asociación de Hostelería de Cullera, el Restaurante La Mar Sala, Molino Roca y la guía Comer en Valencia y ha contado con la presencia del Alcalde de la Ciudad, Jordi Mayor y la regidora de turismo Débora Lucia.