Vicente Gandía celebra los 140 años desde la apertura de la Bodega y presenta sus nuevos vinos Premium
Sin duda Vicente Gandía es la Bodega más importante de La Comunidad Valenciana, su apasionante historia a lo largo de cuatro generaciones y su fantástica trayectoria le otorgan sobradamente este honor. Su 140 aniversario se celebró junto a clientes, amigos, distribuidores y medios de comunicación en una conocida finca valenciana. Durante el Evento, Javier Gandía, Director General de la Bodega, después de dar la bienvenida a los asistentes, comentó que el “reto durante los próximos años será la innovación enológica y la elaboración de vinos de gama alta con sello valenciano, proceso que ya se inició tiempo atrás y que se espera consolidar en los próximos años”… siguió añadiendo que “estos años en la brecha son un orgullo para toda la familia de la Bodega, no olvidamos nuestro origen, con la fundación de la Bodega de D. Vicente García Pla, y estamos muy satisfechos de los objetivos alcanzados desde entonces”.
La Madre de Javier, única persona viva que ha conocido a las cuatro generaciones de la Bodega, señaló el intenso trabajo que llevaban a cabo tanto su abuelo como su padre, con jornadas larguísimas y con esa constante preocupación por sacar el mayor partido posible al cultivo ya que eran tiempos en el que el vino se exportaba a granel. No sería hasta la aparición de “Castillo de Llíria”, el primer vino embotellado de la Bodega, cuando las formas de trabajo cambiarían. Según ella uno de los secretos del auge de la misma era que todos los trabajadores, sin excepción, eran considerados como parte de la familia.
A continuación les toco el turno a Diego Morcillo, director técnico de la Bodega y mejor enólogo español y a Maximiliano Bau, nariz de Oro y mejor sumiller de España que ahora forma también parte de Vicente Gandía y juntos presentaron los siguientes vinos Premium a todos los invitados:
- Ceramic Monastrell Rosé: (100% Monastrell. DO Alicante) de color rosado pálido y reflejos violáceos es un vino de autor que finaliza su crianza en tinajas de barro. Tiene un perfil delicado y floral.
- Ceramic Sauvignon Blanc: (100% Sauvignon Blanc. DO Utiel-Requena) es un vino elegante, con aromas de fruta tropical madura y cítrica como mango y piña, herbáceos como heno fresco y especias como pimienta y saúco. Muy buena profundidad untuosa y un lado goloso y de orientación floral. En boca es vivo con buena acidez cítrica y finos ahumados exóticos.
- Vicente Gandía Bobal Brut: (100% Bobal. DO Utiel-Requena) un vino de color amarillo pajizo donde comienzan a salir destellos brillantes y dorados. Su prolongada pero equilibrada crianza en rima lo lleva a entremezclar aromas frescos, florales y frutales de rosa y cereza con las notas de galleta, pan tostado, nueces frescas, especias suaves, y matices de manzana. La burbuja muy fina e integrada lo hace crujiente pero a la vez cremoso, graso y fresco
- Vicente Gandía Bobal Dulce: (100% Bobal. DO Utiel-Requena) De color rosa palo con tonalidades levemente asalmonadas, limpio y brillante. Se van desprendiendo hacia nuestra nariz notas de fresa madura y concentrada que se entrelazan entre recuerdos de manzana, de cítricos y un final levemente floral, todo ello con una inmensa intensidad. En su paso por la boca la llena completamente mar-cando un gran equilibrio entre la concentración de su azúcar natural y la frescura de una acidez perfectamente marcada que lo hace goloso, eterno y muy elegante.
- Clos de Gallur Black edición limitada nacida de las parcelas más selectas de la finca Clos de Gallur, en el corazón de les “Terres dels Alforins”. Este vino representa el culmen del trabajo enológico de la bodega capitaneado por su director técnico Diego Morcillo, recientemente reconocido como mejor enólogo europeo. Clos de Gallur Black se ha elaborado con una vinificación meticulosa, crianza prolongada en una selección de barricas de roble francés y una imagen refinada que refleja exclusividad. Una vez más Bodegas Vicente Gandía es punta de lanza en el sector al lanzar al mercado un vino de un segmento ultra premium a un precio al público de 200€. Clos de Gallur Black está dirigido al sector de la alta restauración y las enotecas más especializadas para satisfacer los paladares más exigentes. Este posicionamiento refuerza la estrategia de la bodega, que año tras año lanza al mercado vinos más exclusivos lo que ayuda mucho poner en valor el sector del vino valenciano.
Además de los vinos, Vicente Gandía opciones de enoturismo en su finca “Hoya de Cadenas”, con distintas actividades en sus visitas guiadas. Para más información y reservas hay que dirigirse a su web www.hoyadecadenas.es/reservas