Victor Puchades y Shere dirigen Sensum Gastrobar, un restaurante en Paiporta que es un referente gastronómico de la Horta Sud. Su cocina de mercado, elaborada con producto de calidad y de proximidad lo convierten en […]
El Restaurante Enbogabar de Valencia, se corona con el primer premio en las Jornadas de los Arroces Valencianos, el segundo premio se lo llevó Ca Saoret de Tavernes de la Valldigna y el tercero La […]
Rafa Brández, carismático chef y gerente del Restaurante Enboga-bar de Valencia y vigente campeón de Mundo en el Concurso Internacional de Fideuá de Gandía fue reconocido por la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa como […]
La trayectoria del Restaurante Binhui Food es una historia llena de pasión y superación personal. En 2006 su cocinero y gerente Binhui Jiang decide abandonar su Pais, China, en busca de una vida mejor. Como […]
El Kiosko de La Pérgola ha sido durante décadas uno de los símbolos de la vida valenciana, punto de reunión entre amigos, parada obligatoria para disfrutar de una cerveza o un tentempié y desde luego […]
La familia Rodríguez comanda el Restaurante Miguel y Juani que ya va por su segunda generación de las manos de Pedro y Paco, responsables de sala y cocina respectivamente y que ha alcanzado unas cotas de éxito […]
El primero de los 12 actos de entrega de los “recomendados por la Guía Michelín”, programados por toda la geografía nacional, se hacía realidad en el día de ayer en la CaixaForum, de la Ciudad […]
El Restaurante Bergamonte de la Puebla de Farnals, celebró el pasado viernes con la complicidad de Chema Ferrer, periodista de las provincias, escritor y gastrónomo un maridaje de quesos artesanos valencianos con vinos de La […]