Arroces a la altura de estrellas Michelin en el Arcs de l’alcudia
Sorprendente es lo que se me ocurre al degustar uno de los arroces mas sabrosos que me he comido nunca, pato, foie, setas, peras en una especie de […]
La Marimandona Pinup de la Playa de Puzol celebra su primer aniversario
El pasado mes de junio se inauguraba en la costa de puzol La Marimandona Pinup, un concepto gastronómico completamente distinto al que nos tiene acostumbrados nuestros establecimientos costeros. […]
Sensum Gastrobar, uno de nuestros mejores restaurantes
Victor Puchades y Shere dirigen Sensum Gastrobar, un restaurante en Paiporta que es un referente gastronómico de la Horta Sud. Su cocina de mercado, elaborada con producto de calidad y de proximidad lo convierten en […]
Enbogabar se corona en la Gala de premios de las Jornadas de los Arroces Valencianos
El Restaurante Enbogabar de Valencia, se corona con el primer premio en las Jornadas de los Arroces Valencianos, el segundo premio se lo llevó Ca Saoret de Tavernes de la Valldigna y el tercero La […]
El Nou Weeken End de Serra otro paraiso del esmorzar valenciano
El Nou Weeken End es un local de reciente apertura en la localidad de Serra, un espacio que en muy corto espacio de tiempo ha conseguido reunir en si mismo una oferta gastronómica muy interesante […]
Rafa Brandez, chef de Enboga Bar, vigente campeón del Mundo de Fideuá es nombrado miembro de «Restaurantes de Buena Mesa»
Rafa Brández, carismático chef y gerente del Restaurante Enboga-bar de Valencia y vigente campeón de Mundo en el Concurso Internacional de Fideuá de Gandía fue reconocido por la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa como […]
Un chef chino, Binhui Jiang, prepara una de las mejores paellas de España
La trayectoria del Restaurante Binhui Food es una historia llena de pasión y superación personal. En 2006 su cocinero y gerente Binhui Jiang decide abandonar su Pais, China, en busca de una vida mejor. Como […]
El Kiosko La Pérgola cumple 63 años al servicio del público valenciano
El Kiosko de La Pérgola ha sido durante décadas uno de los símbolos de la vida valenciana, punto de reunión entre amigos, parada obligatoria para disfrutar de una cerveza o un tentempié y desde luego […]
Sensum Gastrobar, gastronomía mediterránea elaborada con creatividad
En la Plaza de Blasco Ibáñez numero 11 de Paiporta se encuentra Sensum Gastrobar, un restaurante dirigido por Shere y Victor que los años han convertido en todo un referente gastronómico. Entrantes como su […]
El Restaurante Bon Aire fiel a la tradición gastronómica valenciana
El Palmar es una pedanía de Valencia rodeada por las aguas de la Albufera, un Lago con más de un millón de años que ha conocido numerosas culturas […]