La familia Rodríguez comanda el Restaurante Miguel y Juani que ya va por su segunda generación de las manos de Pedro y Paco, responsables de sala y cocina respectivamente y que ha alcanzado unas cotas de éxito […]
El primero de los 12 actos de entrega de los “recomendados por la Guía Michelín”, programados por toda la geografía nacional, se hacía realidad en el día de ayer en la CaixaForum, de la Ciudad […]
El Restaurante Bergamonte de la Puebla de Farnals, celebró el pasado viernes con la complicidad de Chema Ferrer, periodista de las provincias, escritor y gastrónomo un maridaje de quesos artesanos valencianos con vinos de La […]
Fitur, la feria de turismo más importante de España, se celebraba hace tan solo unos días en la capital madrileña. En este escaparate al mundo se dieron cita todas nuestras opciones turísticas, entre ellas la […]
Como todos los años de enero a marzo los deliciosos calçots vuelven al Restaurante Bergamonte de la Puebla de Farnals en un menú cerrado para disfrutarlo en compañía. Este menú consta de unos entrantes con […]
El restaurante Sequial 20 lleva años trabajando una excelente cocina, lo que le ha llevado a consolidarse como uno de los templos de la gastronomía valenciana. Su curriculum en torneos gastronómicos que se celebran en […]
Cuando la elegancia y la calidad se unen en simbiosis perfecta, encontramos establecimientos como el Asador Alfábega, uno de los Restaurantes mas polivalentes y deseables de toda la provincia de Valencia. Alfábega tiene casi todo […]
Hace unos meses el Restaurante Rossinyol de Náquera volvió a abrir sus puertas de la mano de la familia Bonillo, en esta ocasión con su tercera generación, encarnada por Jordi que coge el timón de […]
Ràfol de Salem es un pueblecito de poco más de 460 habitantes que se encuentra al abrigo de la Sierra de Benicadell, en un entorno idílico de la Comarca de la Vall de Albaida, conocido […]
LA CANTINA PRESENTÓ SU LIBRO “29 SABORES DE AGRADECIMIENTO”
Eva Davó, Jaume Vila, Paco Alonso y Vicente Vercher presentaron en La Cantina el libro “29 Sabores de Agradecimiento”, un compendio con algunas de las recetas que […]