Casa Granero no necesita estrellas para brillar
Hoy traemos a Comer en Valencia a uno de nuestros mejores restaurantes. Se trata de Casa Granero, un local que desde la localidad de Serra, cerca de la Sierra Calderona, trabaja por y para la […]
Sergi Peris Gastronómic, nueva carta
Gran cita gastronómica en Sergi Peris Gastronómic donde el joven chef, discípulo de Oscar Torrijos nos presentó el pasado fin de semana, las nuevas propuestas que ha incorporado en su nueva carta, propuestas que beben […]
Azafrán el oro rojo de nuestra cocina
Sin duda el azafrán es uno de los protagonistas más importantes de nuestra cocina, especialmente para los guisos de paellas, otros tipos de arroces, mariscos o carnes.
Comer en Valencia ha querido conocer […]
La Selección de Panadería, en Ford Madrid
Esta tarde la Selección Nacional de Panadería Artesana realiza una demostración en directo en Madrid, en una de las sedes de Ford España que será el primero en celebrar un evento de este tipo, enmarcado […]
Gastrondario 2017
Ayer se presentó en sociedad el Gastrondario 2017. Un calendario solidario cuyos beneficios de su venta van a parar integramente a la lucha contra el hambre en Valencia, (Casa de la Caridad, Casa de Cuna […]
Tastarrós, la gran fiesta del arroz valenciano
La Plaza del Ayuntamiento de Valencia se ha convertido en la mañana de hoy en un improvisado escenario para celebrar TASTARRÒS, la gran fiesta del arroz valenciano. Actuaciones musicales, equilibrios de la muixaranga y una […]
Turismo y concurso de caza y bolets de Bocairent
Bocairent, una noble villa en la Val de Albaida
En el extremo sur de la provincia de Valencia y al noroeste de la Sierra de Mariola se encuentra Bocairent, considerada como una de las ciudades medievales […]
Gastronóma 2016
Carlos Mataix, Alejandro Roda, Mar Milá y Jesús Machí fueron los encargados ayer de presentar Gastrónoma 2016, un evento multitudinario que sitúa esta cita de la Comunidad Valenciana a la altura de de otras comunidades […]
42 edición de la Concurso Mundial de Coctelería
Valencia 21/10/2016. El jueves por la noche se clausuró la 42 edición del Concurso Mundial de Coctelería, organizada por la Nippon Bartender Association, con dos premios para España, el de Manuel Jiménez, que se proclamó […]
Cena de maridaje con cerveza en Meat Market
Meat Market celebrará una cena de maridaje con cervezas artesanales el próximo día 3 de noviembre, una apuesta más del del grupo para desterrar la creencia de que las buenas carnes sólo maridan bien con […]